Kategoriarkiv: Kalender

Bygg en biokolsspis uppskjutet till 1/4

Bygg en biokolsspis har blivit uppskjutet till den 1/4 
(det skulle ha varit den 18/3)  
Samma tid som tidigare: 13.00-15.30

Plats: Skogsträdgården, samling vid entrén
Deltagarantal: 15 st
Föranmälan till 0768-635434. Oanmälda kan delta i mån av plats

Med en biokolspis kan du laga mat samtidigt som du binder koldioxid i träkol som sen kan förbättra odlingsjord. Under workshopen får du veta mer om biokolspisar och hur biokolet bildas och kan användas. Men framför allt får du prova på att bygga en eller flera biokolsspisar beroende på hur många vi blir – kunskaper som du sedan kan använda för att bygga en egen hemma. Spisarna vi bygger idag kommer att användas på Nordisk permakulturfestival 6-9/8.

Aktiviteten är ett samarbete mellan Holma folkhögskola och Permakultur i Skåne.

Nyhetsbrev Permakultur i Skåne mars 2020 Nästa aktivitet bygg biokolspis

Hej i våryran. 

Här kommer årets första nyhetsbrev från Permakultur i Skåne. En av årets stora permakultur-händelser blir Nordisk Permakultur-festival  i augusti. Biljetter finns att köpa nu! 
Vår förening anordnar aktiviteter och informerar om andra Permakultur-aktiviteter i regionen i det här nyhetsbrevet. Känner du till roliga saker som planeras inför 2020 så får du gärna höra av dig till oss så kan vi lägga in det i kommande nyhetsbrev och på vår facebook-sida! 
/Kim för styrelsen Permakultur i Skåne  

MARS:

Workshop – Bygg en biokolspis 18/3 kl 13-15.30

Med en biokolspis kan du laga mat samtidigt som du binder koldioxid i träkol som sedan kan förbättra odlingsjord. Under workshopen får du veta mer om biokolspisar och hur biokolet bildas och kan användas. Framför allt får du prova på att bygga en eller flera biokolsspisar beroende på hur många vi blir – kunskaper som du sedan kan använda för att bygga en egen hemma. Spisarna vi bygger idag kommer att användas på Nordisk permakulturfestival 6-9/8. Aktiviteten är ett samarbete mellan Holma folkhögskola och Permakultur i Skåne. Max antal deltagare: 15 st

Plats: Holma folkhögskola, gröningen i Skogsträdgården.

Info och anmälan: My Kjellberg på 0768-635434

APRIL:

Skördepromenad i Stadsmiljö 26/4  kl 10-13

Lär dig om och smaka på de vanligaste vilda ätbara växterna i Sverige där de finns 

naturen, också mitt i stan. Våra städer är fulla med ätbara växter som ingen skördar, som kan bli till stor mängder god mat. Vi träffas kl. 10 vid McDonalds på Rusthållsgatan och promenerar mot sydväst genom Ättekulla ner till Råå och Lussebäcken vid lunchtid, och identifierar och plockar vilda ätbara växter på vägen. Ta med skördeverktyg (sax t.ex.) och skördekärl (t.ex. vanliga Ica-kassar).

Plats: Helsingborg

Info och anmälan:  Hans Ryding på hans@hans.ryding.net

MAJ:

Rabarberförädling 31/5 kl 10-15

Rabarber är en av de vanligaste perennerna i svenska trädgårdar. Den går att förädla på en mängd spännande sätt. Under de här dagen provar vi olika recept och idéer. Ta med dig rabarber om du har, förkläde och kall lunch samt burkar om du vill ta med dig något av det vi tillverkat hem, till exempel syrad rabarber, torkat rabarbergodis, rabarberkompott, rabarberchutney eller -saft.

PROGRAM:
10.00 – 10.30 Presentation, rabarberminnen och rabarberfakta. Planering av dagen.

10.30 – 12:00 Vi går loss i köket 

12.00 – 12.30 Lunch 

12.30 -15.00 Mer rabarber 

Plats: Örtofta eller Holmagård i Höör, beroende på antal anmälda

Info och anmälan: Kim Moberger på 0764250143 

Malmö Garden Show 28-31/5  

Vi visar upp oss vid ett eget bord och pratar om permakultur på Malmö Garden Show. Vill du vara med? Hör av dig till Hans på hans@hans.ryding.net

Plats: Slottsträdgården, Malmö

JUNI:

Lokal mat och fleråriga grönsaker 6/6 kl 10-14 

Välkommen till ett samtalsforum där vi delar kunskap och tips om olika sätt att byta ut importerad mat mot lokal mat! Om vad vi kan producera, äta och köpa här som smakar likt importvaror, goda lokala råvaror som är ännu bättre än det vi kan importera och lokala matproducenter där vi kan köpa schysst mat. Tipsen samlar vi ihop och sprider till andra som kan vara intresserade.

Ett sätt att bredda den lokala matproduktionen är att börja använda fleråriga grönsaker. My berättar om och visar sina favoriter. Du får också smaka på olika rätter med fleråriga grönsaker i och ta del av ungefärliga recept. Ta gärna med egna smakprov eller berättelser om favoritväxter. Det finns möjlighet att köpa ätliga perennplantor från vår plantskola Skogsträdgårdens Växter.

PROGRAM:
10.00-11.30 Att byta importerad mat mot lokal

11.30-12.30 Lunch med provsmakning av rätter med fleråriga grönsaker

12.30-14.00 Fleråriga grönsaker och möjlighet att köpa växter

Plats: Ekokollektivet Rönnsåker, i utkanten av Höör. Gångavstånd från Höörs station (2 km). Infart från vägen mot Skånes Djurpark där den möter fortsättningen på Zander Ols väg. GPS-koordinater:55°57'07.1"N 13°32'32.1"E.

Info och anmälan: My Kjellberg på 0768-635434

Introduktionskurs i skogsträdgårdsodling 13-14/6

En tvådagars introduktionskurs i skogsträdgårdsodling. En samarrangemang med Gylleboverket och Holma Folkhögskola.

Kostnad: 100 kr, middag ingår. Medtag lunch till första dagen. 

Övernattning: Möjligt.

Plats: Gylleboverket, Lilla Skräddaröd (Österlen)

Info och anmälan: Kim Moberger på 0764-250143  eller kim.moberger@gmail.com 

Anmälan senast den 30 maj. Begränsat antal platser, först till kvarn.

JULI:

Temadag: Holistisk nötodling 18/7

En samarrangemang med Gylleboverket och Holma Folkhögskola  

  

På Gylleboverket finns det en nyplanterad nötodling/skogsträdgård på 3 hektar med valnötter, äkta kastanjer, hassel och mandel (med ett hundratal av varje) i en massa olika kultivarer. Kursen hålls av Jona Elfdahl som bor på gården och som är permakulturlärare. 

Kostnad: 100 kr , lunch ingår. 

Plats: Lilla Skräddaröd, Österlen

Info och anmälan:  Kim Moberger på 0764-250143 eller kim.moberger@gmail.com 

Anmälan senast den 4 juli. Begränsat antal platser, först till kvarn. 

Introduktionskurs: Permakultur och Social design 25-26/7

Detta är en helgkurs inför hållbarhetsamlingen Tankesmedjan, som hålls vartannat år vid Gylleboverket och samlar föreläsare, deltagare och workshops från många olika hållbarhets-sammanhang inkl. permakultur. (Tankesmedjan hålls i år 31 Juli – 2 Augusti.)

Kursen börjar med en introduktion i permakulturens etik och principer, zon- och sektoranalys, platsobservation och -analys, målsättningar och Wild design. Kursen fortsätter med social design för arbetet med Tankesmedjan, Gylleboverkets återkommande hållbarhet- och permakulturevenemang. Vi kommer arbeta praktiskt med designen och lära oss under tiden. Vi kommer arbeta i grupp, både i mindre grupper och i större cirkel. Vi går igenom målsättningar, kommunikation, vision/kontext, och söker koppla människor till visionen genom strukturerade intervjuer och genom att analysera behov och önskningar och göra en social zon-analys. Slutligen kombineras alltsammans i ett koncept/en design för kommande dagarnas förberedelser inför Tankesmedjan. 

Priset är flytande, och vi förväntar oss att deltagare betalar efter förmåga och efter sin nivå på engagemang. För de som kommer stanna och engagera sig i förberedelser inför Tankesmedjan betalar mindre (för mat och boende) eller inget alls, medan de som deltar i kursen men planerar inte alls att engagera sig i Tankesmedjan, betalar gärna fullt pris eller strax därunder, och de med engagemang däremellan betalar däremellan.

Kostnad: 0-1500kr

Plats: Gylleboverket, Östra Vemmerlöv, Österlen, Skåne

Övernattning: i egen tält på Lilla Skrädderöd, i närheten av Gylleboverket

Info och anmälan: Hans Ryding på hans@pktradgard.se

AUGUSTI:

Nordiska permakulturfestivalen 6-9/8

Plats: Holma Folkhögskola, Holma gård, Höör

Info och anmälan: https://nordiskpermakulturfestival2020.se/

SEPTEMBER:

Skördefesten i Lund 26-27/ 9 

PIS  visar upp sig vid ett eget bord och pratar om Permakultur på Skördefesten i Lund. Vill du vara med? Hör av dig till Hans på hans@hans.ryding.net

Plats: Stadsparken, Lund

OKTOBER:

En ätlig lähäck: Skörd från träd och buskar 18/10

Under dagen får du lära känna olika träd och buskar som ger bär, frukt eller nötter. Titta på småplantor, smaka skörd, lär dig om vilken växtplats de föredrar. Vi delar med oss av tips till varandra om hur skörden från dem kan användas. Du får också hjälpa till att förbereda för plantering och plantera ätliga träd och buskar i den lähäck som ska ge vindskydd åt Rönnsåker. Det finns också möjlighet att köpa buskplantor av plantskola Skogsträdgårdens Växter som finns på Rönnsåker.

Plats: Ekokollektivet Rönnsåker, i utkanten av Höör. Gångavstånd från Höörs station (2 km). Infart från vägen mot Skånes Djurpark där den möter fortsättningen på Zander Ols väg. GPS-koordinater:55°57'07.1"N 13°32'32.1"E.

Info och anmälan: My Kjellberg på 0768-635434

Introduction in Permaculture and social design 30/10- 1/11 

Kursen hålls på engelska från fredag kväll till söndag eftermiddag.

Welcome to an introductory Weekend course about Permaculture and Social design at Bhumi’s farm outside Sjöbo. The course is taught in English, by Hans Ryding and Emiilia Olausson. The first part of the course includes introduction to the central principles and methods of Permaculture design, and a “wild design” exercise. The second part of the course focuses on a social Permaculture design. Those wishing to join the second half only should have prior permaculture experience, such as a PDC or at least an introduction course and some prior experience in practicing permaculture. 

 

Plats: Bhumis gård, Lövestad (en mil öster om Sjöbo)

Info och anmälan: Hans Ryding på hans@pktradgard.se  

Kallelse till årsmöte för Permakultur i Skåne

Hej!

Ni är alla mycket välkomna på årsmötesdag (program nedan) och årsmöte med Permakultur i Skåne den 29/2 kl 13.30 i Holma folkhögskolas lokaler på Holma gård i huset Holmen. Om du vill lyfta något ärende till årsmötet så maila info.myricas@gmail.com senast 19/2. Handlingar till årsmötet skickas ut om en vecka.


Info inför dagen: My Kjellberg på 0768-635434

Anmälan: Via denna länk senast 26/2 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdsS7s6JG2l38a-wQSbk8Bt3EbN2D6ui48DjLhv9KJORiC7Cw/viewform?usp=sf_link eller till My Kjellberg om du inte vill/kan anmäla via länken.

Dagordning för årsmötet
1. mötesformalia
2. styrelsens årsberättelse
3. revisorernas berättelse

4. ansvarsfrihet för styrelsens
5. årsavgift för nästkommande räkenskapsår
6. val av styrelseledamöter efter beslutat antal, revisor och revisorssuppleant samt valberedare
7. ärenden som av styrelsen hänskjutits till årsmötet
8. ärenden som anmälts till styrelsen minst 10 dagar före utlyst årsmöte

29/2 kl 10.00-15.30 Årsmötesdag på Holma folkhögskola på Holma gård

Dagen bjuder på föredrag, nätverkande, fika och lunch tillsammans med medlemmar från Skånes Kärngårdsförening, Föreningen organisk-biologisk odling och Skogsträdgårdens vänner. Fjorgyn ordnar supergod veganmat och fika för dagen.

PROGRAM för hela dagen

Ankomst och fika kl 10.00-10.30

Fm-program med olika föredrag kl 10.30-12.30 (mer info kommer senare – och kom gärna med förslag)

Lunch kl 12.30-13.30

Årsmöten från kl 13.30 med kaffe, te, frukt och eventuellt tilltugg över från tidigare

Sista chansen att anmäla sig till Ekokollektivet Rönnsåker – permakulturdesign och idéer

Hej

Idag är sista chansen att anmäla sig till detta spännande evenemang med Permakultur i Skåne:

Ekokollektivet Rönnsåker – permakulturdesign och idéer

Välkommen till Rönnsåker!
My Kjellberg, Hanna Jönsson och Philip Douglass samäger fastigheten Jularp 1:1 (Rönnsåker i folkmun) alldeles i närheten av Holma utanför Höör. Där kommer vi bygga upp ett ekokollektiv tillsammans med framtida delägare (vi söker fler!).
Fastigheten ligger där fortsättningen på Zander Ohls väg möter vägen mot Skånes Djurpark.

Platsen håller på att permakulturdesignas för att rymma en gemenskap med cirka sex delägare med varsitt flyttbart "hus", ett gemenskapshus, odlingar och av träd, buskar, örter och grönsaker, en liten plantskola, olika kursverksamheter och andra element och system som kan möta våra behov.

Upplev platsen, ta del av vårt arbete med designen och bidra med idéer kring platsen.

Information och anmälan (senast 13/12) till My 0768-635434, info.myricas@gmail.com

Både personer som redan är medlemmar i Permakultur i Skåne och andra som är intresserade av permakultur är välkomna!

Planera med PIS 23/11

DU MISSAR VÄL INTE…


Planera med PIS!

23/11 klockan 11 – 17 på St Hansgården

Program för dagen:

11.00 -11.30 Dagen startar!

Vi drar igång dagen med musik och inspiration

11.30-12.30 Spännande saker på gång… lyssna, se och lär!

  • Permakultur i Lund och deras planer 

  • Nordisk Permakulturfestival på Holma i augusti, vägen dit 

  • Sliparebackens skogsträdgård eller Solfångare och byggteknik på St Hansgården 

SAMTIDIGT: Barnaktiviteter utomhus (om vädret är okej, annars inne)

12.30-13.30 PIS bjuder på LUNCH

13.30-16.30 Planera mera! Nästa år händer det!

Vad ska vi göra för permakulturgrejer nästa år? Brainstorma loss med oss!

SAMTIDIGT: Barnaktiviteter utomhus (om vädret är okej, annars inne)

16.30-17.00 Dagen avslutas

Anmäl dig genast, eller i alla fall före den 21/11 till kim.moberger@gmail.com

Mer information: Kim 0764-250143

Att ta med sig:

  • Idéer på permakulturgrejer du vill ska hända nästa år

  • Skål, mugg och bestick om du vill

Permaculture introduction and social design course, Bhumis farm 2-3 Nov 2019

Hello members of Permakultur i Skåne.

Since it slipped from the last newsletter,
here’s an invitation to an permaculture event happening in November
outside Sjöbo in Southern Skåne.
A limit number of places is available, so sign up now if you want to be sure to get a spot.

An please spread the word to anyone you think might be interested in joining 🙂

Regards
/Hans Ryding
(boardmember, Permakultur i Skåne)

Permaculture introduction and social design course, Bhumis farm 2-3 Nov 2019

Welcome to a two day introductory course to permaculture and social design at Bhumis farm outside Sjöbo in the beautiful southern Skåne,
from approximately 08:30 on Saturday 2nd of November to 19:30 on Sunday the 3rd of November.
The course is taught in English, by Hans Ryding and Emiilia Olausson. Both teachers speak Swedish, so translation of difficult words to Swedish is available.

Bhumis farm is a slaughter free permaculture farm, integrating animals (cows and horses) with growing vegetables for food, and using left over resources from the local community.
Lodging in a large, shared room and all meals are included. We start with breakfast on Saturday and end with dinner on Sunday.
Food is vegetarian plus dairy products made from Bhumis milk: The dairy cow at the heart of the farm.
If you have special dietary or accommodation needs, please be in touch before registering and we will see what we can arrange.

The first day the focus is on introducing permaculture, using Bhumis farm as an example of an existing permaculture farm in development.
Subjects covered will include: The background of Permaculture, etymology (what does ”permaculture” mean?), permaculture ethics and principles,
sector and zone analysis, site observation and analysis, goal setting, functions and elements and a “wild” design.

The second day is focused on creating a social design for the farm, using an adapted permaculture design process and learning while doing.
The day will be mostly focused on working together, both in a larger circle and in smaller groups, subjects covered are goal setting,
communication, vision/context, connecting people to the vision through a structured interview process, analyzing wants and needs,
social zoning, and finally putting all the pieces together in a concept/design suggestion.

Cost is 600kr/day or 1000kr for both days. Those wishing to join the second day only should have prior permaculture experience:
A PDC or at least an introduction course and some prior experience in practicing permaculture.

For more information and sign-up please go to:
http://www.pktradgard.se/permaculture-introduction-and-social-deisgn-course-bhumis-farm-2-3-nov-2019/

Nyhetsbrev Permakultur i Skåne höst

Nyhetsbrev Permakultur i Skåne 31 augusti 

 

Här kommer nyhetsbrev med höstens permakultur-aktiviteter. Bland annat erbjuds en permakultur certifikat-kurs, den första delen i Lilla Skräddaröd på Österlen och den andra på Kosters trädgårdar. Och redan imorgon, söndag, blir det skönt häng i Skogsträdgården i Holma då vi håller i Omställningsfika. Samma dag hålls det också spännande visning i Villands Vånga Veganträdgård. Saknar du någon aktivitet? Den 23 november träffas vi för att planera nästa års aktiviteter och då är alla välkomna att komma med idéer. Till sist vill jag tipsa om våra nya facebooksidor:  

 

Permakultur i Skåne,

En sida där vi lägger upp våra aktiviteter och annan information https://www.facebook.com/Permakultur-i-Sk%C3%A5ne-113715666665887/

 

Mer Permakultur i Skåne 

Gruppen för alla i Skåne som vill utbyta tankar och idéer och nätverka kring permakultur.

https://www.facebook.com/groups/952136611814031/ 

 

Ha en härlig höst! /Kim, styrelseledamot i Permakultur i Skåne

 

1/9 Omställningsfika i Holma med Permakultur i Skåne

 

Holma Skogsträdgård, 10:00- 13:00, inne i skogsträdgården, vid uteköket,

eller i galleriet om det blir regn.

Vi är Om du har svårt att hitta oss, så slå en pling på 0737-361014.

 

Styrelsemedlemmarna Hans och Emilia berättar om föreningen och om permakultur, och deras respektive projekt, verksamheter, kurser o.s.v. och leder diskussion om hur permakultur är relevant för just de som är där på fikan i deras liv. Det serveras äppelpaj, på egenodlade äpplen och lokalt stenmalt ekologiskt mjöl, faritrademärkt  te och örtte från egna örter, mjölk från Bhumi, mjölkkon som är mittpunkten för Emilias gård, honung, och lite annat smått och gott.

 

Välkommna!

Hälsningar

/Hans och Emilia

för Permakultur i Skåne

 

1/9, 5/9 och 29/9 Guidning i Villands Vånga Veganträdgård

 

I den här guidningen berättar Villands Vånga Veganträdgård om teorin bakom vegansk ekologisk odling, men framförallt visar de upp hur den praktiseras. Hur skapar man fruktsamma permakulturdesigner och permakultursystem utan att hålla domesticerade djur på sin "permakulturplats"? Vi ser hur den "vilda" naturen gödslar och hur vi använder detta naturliga system i våra gödselstrategier. I guidningen kommer vi besöka våra odlingar för annuller, vår åtta år gamla skogsträdgård och vår gamal äppellund som skall bli en nötlund och agroforestryjordbruk. Även vår ekologisk avlopp i form av en rotzon kommer besökas.Vid slutet av guidningen är det lunch och vi bjuder på kaffe eller te för den som har med sig egen mat eller fika. Under denna stund kan vi ha fler samtal eller ta ännu mer frågor som har dykt upp!

Kostnad: 250 kr. 

 

För mer information:vegantradgard@gmail.com eller läs här https://www.facebook.com/events/638988499946247/

 

28-29/9 Skördefesten i Lund

 

Hans har deltar på skördefesten för Permakultur i Skånes räkning med informationsbord, böcker och plantor på den årliga Skördefesten i Lund. Hör av dig till hans@permakultur.se om du vill vara med

 

11-13/10 Social permakultur – olika vinklar

 

Vi utforskar social permakultur utifrån olika håll med tankar och modeller från Looby McNamara, Starhawk, Cassandra Jones och vår egen Hans Ryding. Dagen avslutas med gemensam kvällsmat och den som vill kan stanna kvar och fortsätta samtalet eller kanske leka, dansa, sjunga, måla…

 

Information och anmälan: My 070-4030053, info.myricas@gmail.com

 

14-210/10 PDC (PermakulturDesignCertifikat-kurs) 

 

Plats: Del 1: Lilla Skräddaröd, Österlen. Del 2: Kosters Trädgårdar (27/4-3/5). 

Lärare: Jona Elfdahl och Helena Von Bothmer.

Anmälan: Jona Elfdahl, info@gylleboverket.se eller 0414-23131

Facebook: https://www.facebook.com/events/449516622544550/?active_tab=about

För första gången håller två diplomerade svenska lärare en grundkurs i permakulturdesign (PDC) tillsammans utifrån sina egna platser, vilket ger förutsättningar att få studera permakultur utifrån välgrundade praktiker i Sverige.

Målsättningen är att skapa förutsättningar för att nyttja och bygga upp resurser både när det handlar om arbete med fysika platser eller social projekt. Efter kursens slut ska kursdeltagarna ha fått grunder i olika hållbara sätt att bruka land, bygga och skapa social projekt, samt känna att de kan hantera designverktygen inom permakultur för att kunna använda dem i planering av sina egna liv och projekt.

Vi kommer att lära med hela kroppen, med alla våra sinnen och dra nytta av de erfarenheter och kunskaper som finns i gruppen.

Mellan kurstillfällena arbetar du tillsammans med att göra en permakulturdesign på någon av kursdeltagarnas egna projekt samt studier av kurslitteratur.

Inga förkunskaper krävs och kursen är en certifierad internationell PDC (Permaculture Design Course).

Kursen är uppdelad i två delar.

Del 1: 14-20 Oktober på Lilla Skräddarröd på Österlen

Under denna första veckan arbetar vi på ett lekfullt in hela grunden i att göra sin egen permakulturdesign.

Vi kommer att dra nytta av allt vad som finns till hands på Lilla Skräddaröd av skogsträdgårdar, fröodling, nötodling, bio-pool med rening av växter och biokol.

Vi kommer även att vara på Gylleboverket med filmvisningar i bion och inblick i den konstnärliga verksamheten med fokus på social permakultur.

I närheten finns också en massa guldkorn som vi kommer att använda som klassrum såsom beskärningsarbete i Ettas äppelodling i Rörum, det underbara havet med sina sandstränder, Stenshuvuds Nationalpark med urgamla ekar som växer ända ner till havet och Baskemöllas Ekoby med en massa fina exempel på ekologiska byggtekniker.

Under dessa 6 dagar lägger vi en heltäckande grund till permakulturdesign som sedan fördjupas i självstudier av kurslitteratur och med egna projekt-arbeten som redovisas under det avslutande kurstillfället.

Del 2: 27 april – 3 maj 2020

Kosters Trädgårdar på Sydkoster i Bohuslän.

De avslutande 6 dagarna av kursen fördjupar och samlar ihop kursdeltagarnas kunskaper om permakultur. Vi tar del av vårens och gårdens olika sysslor och projekt. Vi kommer även här att vara en hel del vid havet, i trädgården och runt elden.

Unikt att lära på Kosters trädgårdar är att Helena odlar till den kooperativt drivna restaurangen. Vi kommer här att studera organisation och alternativa ekonomier inom permakultur.

Vi kommer här att slutföra och presentera grupparbetena.

Vilka är vi?

Helena har arbetat med Permakultur i 20 år från uppbyggandet av Kosters trädgårdar. Helena är fortfarande trädgårdsmästare på Kosters Trädgårdar och har lämnat över restaurangen till en ny generation som idag driver den som ett kooperativ. Helena har nationella och internationella kurser på Koster som en bas i sitt arbete med positiv världsförändring. Helena är den av de idag verksamma lärarna i permakultur som varit med längst och har en lång yrkeslivserfarenhet både som lärare, permakulturdesigner och trädgårdsmästare.

Jona är trädgårdmästare och konstnär och driver kulturplattformen Gylleboverket tillsammans med sin sambo Etta Säfve. Han har de senaste 10 åren byggt upp sin gård utifrån permakultur. På gården “Lilla Skärddaröd” har han anlagt en av Sveriges första nötodlingar med 3 hektar av Mandel, Valnöt och Äkta kastanj. Jona odlar frö åt Runåbers Frö och är självhushållande på grönsaker, frukt och bär från sina skogsträdgårdar.

Jona och Etta driver Gylleboverket med hjälp av social permakultur både som arbetsredskap och som etisk utgångspunkt. De använder permakulturdesign i sitt arbete med olika konstprojekt.

Kostnader:

Hela kursen kostar 10 000 kr inkl. mat och logi i delat rum.

Billigare om du tältar (8 000 kr) och dyrare om du vill ha eget rum (12 000 kr).

Moms tillkommer för företag och vid fakturering.

Anmälan: För att säkerställa plats betala in 2000kr. Till bg: 5129-4429 Kosters Trädgårdar AB.

Kontakt: info@gylleboverket.se

helena@kosterstradgardar.se

23/11 Planera med PIS!

Program för dagen:

11.00 -11.30 Välkomnande och förberedande av dagen

11.30-12.30 Föredrag/studiebesök

12.30-13.30 Lunch

13.30-17.00 Aktivitetspass med fika och promenad

Vad ska vi göra i föreningen i år?

Vi kommer på aktivitetsidéer, kombinerar dem på bra sätt och väljer ut de vi allra helst vill genomföra och sprider ut aktiviteterna över året. Under tiden fikar vi och går på promenad när det passar. När vi planerat färdigt städar vi.

Att ta med sig:

  • Knytismat till lunch och/eller fika

  • Tankar om vad du skulle vilja att föreningen gör nästa år och ifall du vill arrangera något.

Kan du inte komma?

Skicka in aktivitetsförslag till info.myricas@gmail.com. Skriv en liten text om din/dina idéer och olika förslag på datum. Skriv också ifall du själv skulle vilja arrangera aktiviteten eller hoppas att någon annan vill göra det.

Information och anmälan: My 070-4030053, info.myricas@gmail.com

 

 

14/12 kl 10-16 Miniekoby i Jularp – permakulturdesign och idéer (My Kjellberg)

 

Fastigheten Jularp 1:1 håller på att permakulturdesignas för att rymma en gemenskap med sex hushåll, ett gemenskapshus, odlingar och av träd, buskar, örter och grönsaker, en liten plantskola, olika kursverksamheter och andra element och system som kan möta våra behov.

 

Ta del av vårt arbete med designen, delta i praktiskt arbete för att bygga upp den och bidra med idéer kring platsen.

 

Information och anmälan: My 070-4030053, info.myricas@gmail.com


Permaculture Introduction and Social design course, Bhumis farm, 5-6 July 2019

Hello members of Permakultur i Skåne.

Since it slipped from the last newsletter,
here’s an invitation to an permaculture event happening in 2 weeks
outside Sjöbo in Southern Skåne.

A limit number of places is available, so sign up now if you want to be sure to get a spot.

An please spread the word to anyone you think might be interested in joining 🙂

Regards
/Hans Ryding
(boardmember, Permakultur i Skåne)

Permaculture Introduction and Social design course

Bhumis farm, 5-6 July 2019

Welcome to a two day introductory course to permaculture and social design at Bhumis farm outside Sjöbo in the beautiful and sunny southern Skåne, from approximately 08:30 on Friday 5th of July to 19:30 on Saturday the 6th. Camping is available on site, and meals are included. We start with breakfast on Friday and end with dinner on Sunday.  Food is vegetarian plus dairy products made from Bhumis milk: The dairy cow at the heart of the farm. If you have special dietary or accommodation needs, please be in touch before registering and we will see what we can arrange. Maximum 16 participants.

The course is taught in English, by Hans Ryding and Emiilia Olausson. Both teachers speak Swedish, so translation of difficult words to Swedish is available.

Bhumis farm is a slaughter free permaculture farm, integrating animals (cows and horses) with growing vegetables for food, and using left over resources from the local community.

The first day the focus is on introducing permaculture, using Bhumis farm as an example of an existing permaculture farm in development. Subjects covered will include: The background of Permaculture, etymology (what does it mean?), permaculture ethics and principles, sector and zone analysis, site observation and analysis, goal setting, functions and elements a “wild” design.

The second day is focused on creating a social design for the farm, using an adapted permaculture design process and learning while doing. The day will be mostly focused on working together, both in a larger circle and in smaller groups, subjects covered are goal setting, communication, vision/context, connecting people to the vision through a structured interview process, analyzing wants and needs, social zoning, and finally putting all the pieces together in a concept/design suggestion.

Cost is 600kr/day or 1000kr for both days. Those wishing to join the second day only should have prior permaculture experience, a PDC or at least an introduction course and some prior experience in practicing permaculture.

Register for the course by emailing perma@autentia.se, and paying the full course fee to bankgiro 5261-4690 with your name and “pkc” as message. Maximum 16 participants. If you have special payment needs, please be in touch before registering.

Nyhetsbrev PiS (Permakultur i Skåne) juni, juli, augusti

Hej medlem i Permakultur Skåne!

Här kommer en påminnelse om sommarens alla permakulturaktiviteter! 

Jag vill speciellt tipsa om Nordisk Permakulturfestival i Danmark 25-28/7, programmet uppdateras kontinuerligt.

Kontakta respektive arrangör om du är intresserad eller har frågor. Om du har något tips om innehåll till höstens nyhetsbrev, hör av dig!

Hoppas vi ses på någon av aktiviteterna!
Jenny (ledamot i styrelsen för PiS)

JUNI

16/6 Sötvandring med saftworkshop i Skogsträdgården (Skogsträdgårdens vänner)


Varannan vecka, jämna veckor, är det aktivitetsdagar i skogsträdgården mellan 
Tid: 10:00 – 15:00 
Plats: Holma, Holma Gård, Höör. 
Mer info: https://www.facebook.com/SkogstradgardensVanner/

28-30/6 Grundkurs i permakultur (Ecotopia)

Ecotopia har i år inlett en samverkan med Permakulturakademin i Alpregionen (PIA) med lång erfarenhet av permakulturutbildningar. Dessutom har Åke Wikström som sedan start håller fullbokade ekologiska odlingskurser på Ecotopia fördjupat sig i permakultur och börjat anlägga en skogsträdgård på sin gård i Bohuslän. Ett första resultatet av denna proffsiga samverkan är denna grundkurs i permakultur.

Kursinnehåll:

  • Vad är permakultur?

  • Historia, idé, etik, permakultur i samhället och som livsstil.

  • Permakultur – Grundläggande kunskap

  • Personlig självhushållning

  • Permakulturens designverktyg (del 1)

  • Permakultur i trädgården (del 1)

  • Naturpedagogisk övning

  • Planeringsövning

  • Projektpresentation

  • Utbildningsvägar inom permakultur

Denna grundkurs innehåller en temakväll på lördagen med Åke Wikström om hur vi alla kan bli planetskötare. Temakvällen som handlat om självhushållning är frivillig och öppen för allmänheten. 

Mer info och länk till anmälan här:http://www.ecotopia.se/sv/kalendarium/permakultur-2019/

Info om temakvällen: http://www.ecotopia.se/sv/kalendarium/temakvall-sjalvhushallning/

JULI

6-7/7 Grundkurs i permakultur (Holma folkhögskola)(gratis) 

Vill du få nya perspektiv på hur du kan leva mer hållbart? Då är denna introduktionskurs i permakultur vara något för dig.

Tid: 6-7 juli, kl.09-16 båda dagarna
Plats: Holma folkhögskola i Höör, http://bit.ly/holma_gard
Ta med mat. Holma folkhögskola bjuder på kaffe och te.

Kursen kan sökas av alla, men det finns ett begränsat antal platser, prioritering efter motivering i ansökan. Antagning är bindande.
Anmälningsblankett: https://forms.gle/qNTqxhLoaya7HjDr5

7/7 Holistisk nötodling (Jona Elfdahl, Gylleboverket) (Även 4/8)

Introduktionskurs i skogsträdgårdsodling med inrikting på nötproduktion. Gården har en nyplanterad nötodling/skogsträdgård på 3 hektar med Valnötter, Äkta kastanjer, Hassel och Mandel (med ett hudratal av varje) i en massa olika kultivarer. Kursen hålls av Jona Elfdahl som bor på gården och som är nydiplomerad permakulturlärare i år. Kursen är både praktisk och teoretisk. Det kommer också att finnas en del träd och skogsträdgårdsväxter för föresäljning.  

Kostnad: 400 kr, inkl. fika som betalas på plats, antingen kontant eller via SWISH till 0703526462
Plats: Lilla Skräddaröd (Österlen)
Anmälan: Jona Elfdahl, info@gylleboverket.se eller 0414-23131

20/7 Betesdjur kombinerat med trädgårdsodling (Bhumis Gård)

Bhumis gård ligger ett par mil öster om Sjöbo, vid ingången till Österlen. Gården på 4-5 hektar håller på att förvandlas till en permakulturgård. Volontärer från hela världen har kommit för att hjälpa till. Det finns frigående betesdjur, bl a mirakelkon Bhumi, som gården är en fristad för. M h a gödseln anläggs varje år nya odlingsbäddar.  Under denna sommar tar en ny örtagård form framför huvudbyggnaden. Det finns en stor köksträdgård för både självförsörjning och försäljning, och växthus för tomater, aubergine, basilika mm. För ekonomibyggnader på 1000 m2 finns planer på orangeri, sommarcafe, keramikverkstad mm. 

Kostnad: 100 kr för lunch som serveras ca kl 13. Betalas på plats, antingen kontant eller via SWISH till 0768233833 (Eric Eriksson). Försäljning av örter, grönsaker och förädlingar.
Plats: Lövestad, Sjöbo kommun
Tid: kl 11-15
Anmälan: Emiilia Olausson (eerikaemiilia@gmail.com) eller Nadia Olausson 0723-339397

25-28/7 Nordisk Permakulturfestival (Himmelbjerggård, Jylland, Danmark

Presentationer, workshops, yoga, konserter mm.
"The workshops held on the festival will fall into three main tracks plus a separate hands-on craftsmanship track:

– Land and nature stewardship

– Health and spiritual wellbeing

– Land tenure and community governance

– Hands-on craftsmanship"


Kostnad: 1400 DKK (volontärmöjligheter finnes eventuellt, kontakta i så fall arrangören)
Vill du vara med och vill samåka från Skåne så hör av dig till hans@permakultur.se

AUGUSTI

10-11/8 Nätverksträff för alla som har gått en PDC (hos Jona Elfdahl)

En helg då vi träffas och umgås, lagar god mat, pratar permakultur och njuter av en stor eld och gemenskap. Ett sätt att lära känna varandra bättre och hålla liv i våra engagemang. Det blir också några teoretiska och praktiska programpunkter.

Plats: Lilla Skräddaröd, Österlen
Anmälan: Jona Elfdahl, jona.elfdahl@gmail.com eller 0414-23131

24/8 Odling och försäljning: Studiebesök Nyhems Gröna & Allarp utanför Röstånga

Tillämpning av Ridgedales grönsaksodlingssystem och primörförsäljning. Prissättning, val av grödor m.m. Försäljning i olika former.

Info och anmälan: Anna Lindgren, anelca@hotmail.se eller 070-7307428
HÖST

14/9 kl 10-16 Miniekoby i Jularp – permakulturdesign och idéer (My Kjellberg)

Fastigheten Jularp 1:1 håller på att permakulturdesignas för att rymma en gemenskap med sex hushåll, ett gemenskapshus, odlingar och av träd, buskar, örter och grönsaker, en liten plantskola, olika kursverksamheter och andra element och system som kan möta våra behov.

Ta del av vårt arbete med designen, delta i praktiskt arbete för att bygga upp den och bidra med idéer kring platsen.

Information och anmälan: My 070-4030053, info.myricas@gmail.com

28-29/9 Skördefesten i Lund

Hans har deltar på skördefesten för Permakultur i Skånes räkning med informationsbord, böcker och plantor på den årliga Skördefesten i Lund. Hör av dig till hans@permakultur.se om du vill vara med

11-13/10 Social permakultur – olika vinklar

Vi utforskar social permakultur utifrån olika håll med tankar och modeller från Looby McNamara, Starhawk, Cassandra Jones och vår egen Hans Ryding. Dagen avslutas med gemensam kvällsmat och den som vill kan stanna kvar och fortsätta samtalet eller kanske leka, dansa, sjunga, måla…

Information och anmälan: My 070-4030053, info.myricas@gmail.com

14-21/10 PDC (PermakulturDesignCertifikat-kurs) 

Plats: Del 1: Lilla Skräddaröd, Österlen. Del 2: Kosters Trädgårdar (27/4-3/5). 
Lärare: Jona Elfdahl och Helena Von Bothmer.
Anmälan: Jona Elfdahl, info@gylleboverket.se eller 0414-23131